Kollerup Mølle er nævnt første gang i 1313. Her skulle Kollerups fæstebønder age til møllen, når de skulle have malet mel. I 1959 åbnede møllen som gæstgiveri, og stedet er efterhånden blevet rettet til, så restauranten kan modtage både små og store selskaber (dog max 120). Siden 2003 er der blevet indrettet to værelser til overnatning, og møllen har fået nyt, flot stråtag.

​

I kroen er der  rum til næsten alle selskabsstørrelser, og hvis det er større selskaber har vi den ombyggede gamle vandmølle, som kan rumme selskaber op til 130 personer.

Det er altid muligt at tage en lille spadseretur rundt om den helt fantastisk smukke møllesø, og der er blevet lavet en spadseresti, så man kan komme tørskoet rundt  --  ikke mindst fordi der er blevet lavet 2 broer undervejs.

Vi ser frem til at byde dig velkommen