Menukort

Månedmenuer


Gourmet menu pris

 

1. ret kr. 295,-

 

2. retter kr. 350,-

 

3. retter kr. 385,-

 

Menu og vinmenu med ( 3 glas ) vine afstemt efter menuen. kr. 600,-



Klassisk menu pris


1. ret kr. 250,-

2. ret kr. 295,-

3. ret kr. 345-


menu og vinmenu

( 3 glas ) husets vine kun kr. 555,-





GOURMET MENU I JUNI


ASPARGES MED HÅNDPILLEDE REJER OG ÆGGESALAT.


OKSEFILET MED GRØNSSAGSFRIKASSE, NYE LØVSTIKKEKOGTE KARTOFLER OG PORTVINSSAUCE.


RABARBERKAGE MED JORDBÆR MARINERET I GRAND MANIER.



GOURMET MENU I JULI OG AUGUST



CREMET HUMMERSUPPE MED HØNSESOUFFLE OG URTER.


OKSESAUTE AF MØRBRAD MED JUS AF CITRON, BASILIKUM OG RUCULA HERTIL NYE BOULLION KARTOFLER FRA SELLING.


LETFROSSEN HASSELNØDDEKAGE MED CHOKOLADE OG PASSION.




KLASSISK MENU


PARMASKINKE MED MORMORSALAT MED SPIDSKÅL OG DILD.


GAMMELDAGS OKSESTEG MED SKYSAUCE TILSMAGT MED  SHERRY, NYE KARTOFLER, GRØNSAGER OG SURT OG SØDT.


ISLAGKAGE MED BÆRSAUCE.




( hvis menuerne kombineres koster det gourmet menu prisen )


UD AF HUSET MENU


LUFTTØRRET SKINKE MED MORMORSALAT MED SPIDSKÅL OG DILD


GAMMELDAGS OKSESTEG MED SKYSAUCE, NYE KARTOFLER, DAGENS GRØNT SAMT SURT OG SØDT.


GATEAU MARCEL- CHOKOLADE KAGE MED BÆRKOMPOT.

KR. 295,-


(BESTIL SENEST DAGEN I FORVEJEN- DER TAGES FORBEHOLD FOR UDSOLGTE MENUER OG TRAVLHED PÅ KROEN.)

menu pris

 

 

kr. kun 295,-

 


Frokost

Frokostkortet består af en række lækre anretninger

FISKEFILETTER

 

Lune fiskefiletter med rugbrød og hjemmelavet remoulade.

 

kr 140,00

 

 

 

PARMASKINKE

 

Ægte Parmaskinke lagret i 12 måneder med tomatsalat.

 

kr 140,00

 

 

ÆBLEKAGE

 

Gammeldaws æblekage med makroner og flødeskum

 

kr 60,00

KLASSISK FROKOSTTALLERKEN

 

Prøv vores spændende anretning med 4 lune og kolde retter. Retterne varierer hver dag, men er typisk med både fisk, kød og ost

 

kr 225,00

 

 

RØGET LAKS

 

Hjemmerøget laks med salat og krydderurtedressing.

 

kr 140,00

 

 TAPAS TALLERKEN


2 charcuteri, 2 slags grønt og 2 slags oste.


kr. 145,-



OSTE

 

Udvalg af spændende oste med oliven

 

kr 140,00

A la carte

Sammensæt dit måltid ved at vælge blandt retterne på vores a la carte kort.

HOVEDRETTER


wienersnitzel


Kalvesnitzel med ristede kartofler, ærter, citron og smørsauce.


kr. 245,-



Ravioli med fyld af spinat og ricotta serveres med cremet morkel- svampe flødesauce og et generøst drys af parmesan.


kr. 210,-


DESSERTER


Ostetallerken


Udvalg af oste.


kr. 140,-

Islagkage


Hjemmelavet islagkage med flødeskum.

kr. 100,-

FORRETTER


Bresaola


med salat og soltørret tomat.


kr. 140,-


 Lufttørret skinke


 med salater og oliven.


kr. 140,-



Rejecocktail


Håndpillede rejer, salat og krydderurtedressing.


kr. 140,-